Tror jag blev lite bakar sugen

Testade göra knäck,mamma brukar alltid göra dom till mig annars

 

4 dl mjölk
1 dl vispgrädde
4 påsar (2 g) saffran
50 g jäst
½ tsk salt
2 dl strösocker
250 g kesella 10 %
100 g rumstempererat smör
Cirka 16 dl vetemjöl special
Fyllning
200 g mjukt smör
1 dl strösocker
1 msk malen kanel
1/2 msk kardemummakärnor
Ägg till pensling

Sätt ugnen på 200 grader

cirka10-12 min.

Pensla bullarna med uppvispat ägg, strö över strösocker